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Critères impératifs:Plus de 3 ans d'expérience Excellent cuisinier doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigadeExcellente connaissance de la cuisine méditerranéenne avec expérience significativeBonne Connaissance des spécialités corsesBonne connaissance en français Excellente connaissance des normes d'hygièneDoté d'une très bonne condition physique Mission: Mise en place du service et gestion des mises en placeRéalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économiqueContribuer à l'évolution des platsParticiper au nettoyage de la cuisinePlongeProfil: Méthodique et disciplinéBon GestionnairePostulation: Nous vous prions d'adresser votre dossier complet de candidature (CV, lettre de motivation, diplômes et certificats) à l'adresse mail suivan...