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Intitulé du Poste :Chef de RangLocalisation :Brasserie du Marché SA, 2114 FleurierMission principale :Assurer la gestion et le service d'un rang tout en garantissant une expérience client de haute qualité. Remplacer le responsable de salle lors de ses absences.Responsabilités :•    Gestion du Rang :Accueillir et placer les clients.Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.Servir les plats et les boissons selon les standards de l'établissement.S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service.Gérer la rotation des tables et optimiser le flux des clients.•    Utilisation des Systèmes de Caisse :Maîtriser les systèmes de caisse électroniques pour l'enregistrement et la gestion des comman...