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Für unseren langjährigen Familienbetrieb in Zürich, YEN'S Restaurant suchen wir per 1. Oktober 2024 oder nach Vereinbarung im Vollzeitpensum (100%) eine/n gelernte/nSpezialitätenkoch/-köchin (m/w/d) für vietnamesische Küche,der/die unser Küchen-Team leitet.Der/die ideale Kandidat/in sollte über fundierte Kenntnisse der landestypischen Gerichte aus den verschiedenen Regionen Vietnams und ihre authentischen Geschmacksrichtungen verfügen.Ihre Aufgaben:Zu den wichtigsten Aufgaben gehören die klassische Zubereitung von traditionellen vietnamesischen Gerichten, die Entwicklung neuer Menüs und die Sicherstellung einer hohen Qualität im à la carte Bereich. Sie sind unter anderem verantwortlich für die Überwachung und Kontrolle der Vorbereitungen und Produktion des Tagesgeschäfts.Ihr Profil:• Nachg...