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Aufgaben:- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen in der Showkitchen, à la carte, Roomservice und bei Bedarf Buffets &Menüsfür Bankettveranstaltungen und Caterings- Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung- Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit- Anleitung und Kontrolle der Tätigkeiten der zugeteilten Mitarbeiter, sowie Beachtung arbeitsrechtlicher VorschriftenProfil:- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrungin vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie- selbstständige, zuverlässige, sowie hygienische Arbeitsweise- Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit- gu...

- Annahme und Bearbeitung der Reservierungen- Direkte Beratung unserer Firmen- und VIP Kunden bei Zimmerreservierungen am   Telefon- Aktive Förderung des Verkaufs durch individuelle Betreuung der Gäste- Erledigung der allgemeinen Korrespondenz in Deutsch und Englisch,   sowiederenQualitätssicherung- Anlernen und Integrierung unserer Auszubildenden in unser Team  Kontrolle der Buchungen- Enge Zusammenarbeit mit den internen Abteilungen- Enge Zusammenarbeit mit dem zentralen Reservierungsbüro- Bearbeitung von Gruppenbuchungsanfragen...

•    Erfüllt alle ihm übertragenen Aufgaben bei Wahrung aller bestehenden Service und Hygiene Standards.•    Verantwortlich für alle zugewiesenen Aufgaben in allen Küchenbereichen, Office, Mitarbeiter Restaurant und Back of the house.•    Führt nach besonderer Anweisung die Nachtreinigung durch.•    Organisiert die Abräumstation.Schichtarbeit:Frühschicht 6.30-10:30 / Spätschicht 15:00-24:00...

Aufgaben:- Leitung und Organisation von Schichten am Front Office- Empfang und Betreuungunserer internationalen Gäste- Organisation und Durchführungvon Gruppen und Airline Crew Anreisen- Vorbereitung und Inkasso der Gastrechnungen- Kontaktperson für Layover-Buchungen vom Flughafen und Handling des gesamten Prozesses- Zusätzlicher Verkauf von Dienstleistungen und Produktensowie Umsetzung der gemeinsamen Abteilungsziele- Durchführung von Manager on Duty Diensten und Verantwortung für die Sicherheit des Betriebes in Abwesenheit des Managements- Unterstützung des Front Office Managements in allen Belangen, Projektarbeiten sowie dem Training und der Führung von Front Office AgentsProfil:- abgeschlossene Ausbildungin der Hotellerie und bereits gesammelte Berufserfahrungin vergleichbarer Position...

- Vorbereitung und Zubereitung der warmen & kalten Speisen im Ä la carte Bereich sowie im Bankett.- Qualitätskontrolle der zu verarbeitenden Speisen durchführen & verantwortungsvoller Umgang mit den anvertrauten Lebensmittel- Verantwortung über die Betriebshygiene & Sauberkeit er Posten und in der Arbeitsweise, unter der Einhaltung der vorgegebenen Qualität Standards nach HACCO Richtlinien & der Arbeitssicherheit- Korrekte Lagerhaltung der Produkte & Temperaturkontrollen  - Übersicht über den aktuellen Warenbestand und deren Kontrolle- Organisation des Arbeitsbereiches während seiner Schichten sowie die fachliche Führung der dort eingeteilter Mitarbeiter...