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Ihre Aufgaben•    "Head-Funktion" für das gesamte Restaurations-Team (Restaurant, Speisesaal und Events)•    Absprache und Koordination mit den anderen Abteilungen, insbesondere der Küche•    Gestaltung der Dienstpläne (mit Mirus) und Organisation des Services•    Planung und Betreuung des Eventbereiches•    Führen, Motivieren und Fördern (inkl. Weiterbildung) der Mitarbeitenden und Lernenden•    Schulung und Umsetzung der Servicestandards sowie der freundlichen und herzlichen Betreuung der Gäste•    Mitarbeiterrekrutierung•    Organisation und Kontrolle des Bestellwesens•    Sorgt für das Einhalten der Hygienerichtlinien•    Aktive Mitarbeit im ServiceIhr Profil•    Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ - CH, D, A) oder langjährige Berufserfahrung•    Sehr gute Deutschkenntnisse (Italienis...