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•Kompetente Beratung unserer anspruchsvollen Gäste in allen Angelegenheiten •Ansprechpartner für alle Wünsche und Bedürfnisse unserer Kundschaft •Organisator für alle Reservationen vom Restaurant bis zum Transportwesen •Überwachung der Zirkulation der Post •Verantwortung für das Call-Center...

Betreuung und Bedienung der TelefonzentraleHerausgabe von GästeinformationWeiterleiten von Telefonmitteilungen sowie E-MailsUnterstützung des Reservations-Teams bei administrativen Arbeiten...

- Mise en place for Teppan Yaki- Professional preparation of Teppan Yaki dishes- Tidiness and cleanliness on the station and in the storage rooms- Ensuring smooth processes during service...

•Betreuung unserer internationalen Gäste •Unterstützung des Chef de Rang in allen Belangen •Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten •Servieren von Speisen und Getränken...

•Betreuung unserer internationalen Gäste •Unterstützung des Chef de Rang in allen Belangen •Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten •Servieren von Speisen und Getränken...

Ihre Aufgaben•    Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants•    Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 10 Mitarbeitenden•    Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeservices•    Aktive Mitarbeit im täglichen Serviceablauf•    Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards•    Verantwortung für Dienstplanung, Schulung und Förderung der Mitarbeitenden•    Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen F&B, HR, Technik, Einkauf, Marketing und Events der MRH Zermatt SA•    Mitwirkung bei der Gestaltung von Angeboten und Aktionen zur Gästebindung...

•Betreuung unserer internationalen Gäste •Unterstützung des Chef de Service in allen Belangen •Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten •Servieren von Speisen und Getränken...

•Betreuung unserer internationalen Gäste •Unterstützung des Chef de Service in allen Belangen •Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten •Servieren von Speisen und Getränken...