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Company Restaurant Gletschertisch
in Bettmeralp
16.10.2024 Updated on: 23.10.2024
Das vegetarische Restaurant "Gletschertisch" auf 2000 M. ü. M. sucht eine/n erfahrene/n Koch/Köchin oder Chefkoch/Chefköchin, um unser Team zu verstärken. Wenn Du eine Leidenschaft für die vegetarische Küche hast und in einer atemberaubenden alpinen Umgebung arbeiten möchtest, dann könnte dies die perfekte Gelegenheit für Dich sein. Deine Aufgaben:* Erstellen des täglichen Mise-en-Place* Zubereitung von vegetarischen Gerichten* Kreatives Entwickeln von neuen Menüoptionen* Sicherstellen der Lebensmittelqualität und -frische* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien* Leitung des Küchenteams und Organisation des Arbeitsablaufs* Unterstützung bei der Ausbildung von Lehrenden* Bestandskontrolle und Bestellungen von Leben...
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