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GeschäftsleitungStellenprofil: Geschäftsleitung Gastronomie – Strandbad TiefenbrunnenPosition: Geschäftsleitung GastronomieArbeitsort: Strandbad TiefenbrunnenBerichtsweg: Direkte/r Ansprechpartner/in für das Sportamt und die GeschäftsführungAufgaben und Verantwortlichkeiten:Erstellung der Personalplanung und Einsatzpläne für alle Mitarbeitenden.Leitung, Einführung und Schulung neuer Mitarbeitender.Sicherstellung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien zur Lebensmittelhygiene.Regelmäßige Kontrolle der Einhaltung von Hygienevorschriften im gesamten Betrieb.Verantwortlich für das Bestellwesen von Food & Beverage sowie Trockenprodukten.Sicherstellung einer optimalen und fachgerechten Lagerung der Waren.Hauptansprechperson für das Sportamt vor Ort und enge Zusammenarbeit mit externen Partnern.Orga...