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Company Trauben Gastronomie GmbH
in Weinfelden
07.01.2025 Updated on: 13.01.2025
Wir suchen per 1. März 2025 oder nach VereinbarungKoch aus Leidenschaft...? Perfekt!Das Gasthaus zum Trauben ist überregional bekannt und ein Kulturgut von nationaler Bedeutung. Wir sehen uns als einmalige Location im Herzen von Weinfelden für sämtliche Bereiche der modernen Gastronomie.Für unser junges, dynamisches und familiäres Team suchen wir vielleicht genau dich!Hauptaufgaben:Zubereiten und Anrichten von Speisen in der a la carte und BankettkücheEinsatz auf allen Posten Entremetier, Saucier, Gardemanger, PatisserieVerarbeitung und Zubereitung von LebensmittelnUmgang mit der Küchentechnik und ArbeitsgerätenReinigung und Unterhalt des Mobiliars, Einrichtungen, Maschinen sowie GerätenEinhaltung der HACCP Richtlinien und der ArbeitssicherheitNebenaufgaben:Unterstützung bei der fachlichen...
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