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Die Alpine Restaurants umfassen das Cresta Run in Celerina, das LOFT99 in S-chanf und die Piste 21 mit dem dazugehörenden Camping Gravatscha in Samedan. Das Familienunternehmen setzt seit 1999 erfolgreich auf modernen Alpenchic und ungezwungenes Ambiente.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Chef de Service.Ihre Aufgaben:- Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant- Führen, Motivieren und Einteilen des Serviceteams- Begrüssung und Betreuung unserer Gäste auf hohem Niveau- Sicherstellung eines professionellen, herzlichen und effizienten Gästeservices- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade und der Geschäftsleitung- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsIhr Profil:- Abgeschloss...

Ihre Aufgaben•    "Head-Funktion" für das gesamte Restaurations-Team (Restaurant, Speisesaal und Events)•    Absprache und Koordination mit den anderen Abteilungen, insbesondere der Küche•    Gestaltung der Dienstpläne (mit Mirus) und Organisation des Services•    Planung und Betreuung des Eventbereiches•    Führen, Motivieren und Fördern (inkl. Weiterbildung) der Mitarbeitenden und Lernenden•    Schulung und Umsetzung der Servicestandards sowie der freundlichen und herzlichen Betreuung der Gäste•    Mitarbeiterrekrutierung•    Organisation und Kontrolle des Bestellwesens•    Sorgt für das Einhalten der Hygienerichtlinien•    Aktive Mitarbeit im ServiceIhr Profil•    Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ - CH, D, A) oder langjährige Berufserfahrung•    Sehr gute Deutschkenntnisse (Italienis...

Die Alpine Restaurants umfassen das Cresta Run in Celerina, das LOFT99 in S-chanf und die Piste 21 mit dem dazugehörenden Camping Gravatscha in Samedan. Das Familienunternehmen setzt seit 1999 erfolgreich auf modernen Alpenchic und ungezwungenes Ambiente.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Chef de Service.Ihre Aufgaben:- Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant- Führen, Motivieren und Einteilen des Serviceteams- Begrüssung und Betreuung unserer Gäste auf hohem Niveau- Sicherstellung eines professionellen, herzlichen und effizienten Gästeservices- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade und der Geschäftsleitung- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsIhr Profil:- Abgeschloss...

An fast 300 Tagen bieten die Pizolbahnen ein perfektes Bergerlebnis mit 50 Pistenkilometern, 12 Anlagen und einem vielfältigen Wander- und Familienangebot. Zu der Pizol Gastro und Sport AG gehören unter anderem das Panoramarestaurant Edelweiss, das Berggasthaus Zanuz, das Gruppenhaus Pardiel, das Bergrestaurant Pizolhütte und das Berghotel Gaffia.Für die kommende Wintersaison (Dezember bis April) suchen wir einen **Chef de Service (m/w/d)****Deine Aufgaben:**- Führen der Servicemitarbeiter- fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant und an der Bar- managen der eigenen Servicestation für einen reibungslosen Serviceablauf - Inkasso und Tagesabrechnungen- Empfang und Betreuung von Hotelgästen- Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit- Umsetzen und kontrollieren der ...