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Ihre Aufgaben:Gewährleistung der Betriebs- und Einsatzfähigkeit der gesamten Anlage – Verantwortung für die Organisation und Umsetzung der präventiven Instandhaltung mithilfe des CAFM-Systems „Wartungsplan“ – Vertragsverwaltung und Koordination von Wartungsdienstleistungen – Unterstützung bei der Umsetzung und Steuerung technischer Projekte – Einsatz als Vertretung in produktionsbezogenen Abläufen – Stellvertretende Funktion in der Betriebsführung.Ihre Erfahrungen:Abgeschlossene mechanische Berufsausbildung und mehrjährige Praxis im technischen Unterhalt – Eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie ausgeprägtes technisches Verständnis – Grundkenntnisse in Biologie von Vorteil – Bereitschaft für Bereitschaftsdienst (mit eigenem Fahrzeug) – Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift....

Aufgabenbereich:•    Stellvertretung des Küchenchefs•    Gewährleistung eines ruhigen und reibungslosen Ablaufs auf eigenem Posten•    Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche•    Gestaltung der Menus in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef•    Bestellung von Lebensmitteln•    Qualitätskontrolle der Produktion•    Auf- und Abbau des Buffets•    Einarbeitung neuer Mitarbeiter•    Kontrolle von Lieferungen und fachgerechtes Lagern (Einhaltung der Lebensmittelgesetze)•    Hygienekontrolle•    Beaufsichtigung der Mise en place-Arbeiten auf allen Posten•    Menübesprechung und Absprache bei speziellen Gästewünschen mit dem Chef de service•    Organisation spezieller Anlässe in Kooperation mit anderen KadermitarbeiternVoraussetzungen:•    abgeschlossene Berufsausbildung•    Berufserf...

Ihre Aufgaben:Technische Vorklärung von Anfragen und Kalkulation der Angebotspreise (ggf. mit Firmenberatern)Anfertigen von Zeichnungen mit CAD 2D/3DErstellung von Festigkeitsnachweisen für Druckbehälter und WärmetauscherAuslösen der Materialbeschaffung und Werkstattaufträge nach ZeichnungsfreigabeAufbereiten und Begleiten von Apparateaufträgen bis zur Zeichnungsfreigabe durch den KundenAuftragsverfolgung bis zur Fakturierung, inkl. notwendiger KundenkontakteDisposition von amtlichen und Kundenabnahmen (ZFP)Organisation von FremdarbeitenBegleitung der Qualitätssicherung bei Prüfungen, Verfahrensprüfungen und Kunden-Audits (ASME, Selo, KGS etc.)Ihr Profil:Abgeschlossenes Ingenieurstudium (Universität, ETH), idealerweise als Verfahrensingenieur oder vergleichbarErfahrung mit den Regelwerken ...

Was du mitbringst:• Eine abgeschlossene Berufslehre als Metallbauer/-in EFZ• Mehrere Jahre Erfahrung in einer Metallbau-Werkstatt – vielleicht schon mit Führungserfahrung, aber auch als Nachwuchschef bist du bei uns genau richtig.• Du arbeitest exakt, selbständig und speditiv• Du pflegst ein unternehmerisches und vernetztes Denken und Hands-on-Mentalität ist für dich selbstverständlich• Ein gutes technisches Verständnis ist uns ebenso wichtig wie eine hohe Sozialkompetenz.Deine Hauptaufgaben:• Du unterstützt den Werkstattchef mit allem was zu tun ist, insbesondere während dessen Ferienabwesenheit• Du rockst die Werkstatt, ob Metallbauarbeiten nach Plan, Ersatzteilbestellungen oder Notfallreparatur, du kennst dich aus, findest Lösungen und kannst dich auch mit dem gesamten Maschinenpark anf...

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 380, im Sommer 180 Mitarbeiter Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet.Für die kommende Saison suchen wir für unsere Bergrestaurants einenSous-Chef (all gender)Aufgaben- Selbständiges Führen des Postens- Mise-en-Place- Sicherung des reibungslosen Ablaufs während des Services (À la carte und Bankett)- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes- Warenbestellung und konforme Lagerung, Mithilfe bei der Inventur - Vertretung des Küchenchefs - Einhaltung der HACCP Ri...

Bist du eine engagierte Persönlichkeit, die gerne für das Wohl der Gäste sorgt?Bei einem Hotel mit 78 Zimmern - für Freizeit- sowie Businessgäste - und einem Grill-Restaurant ist Abwechslung garantiert. Das Fleisch ist nach wie vor der unbestrittene Protagonist des Restaurants. In gemütlicher Atmosphäre, mit echtem Handwerk und Live-Grill steht der Grillgenuss klar im Fokus.Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:nKüchenchef (m/w/d) Vollzeit 100%DEINE AUFGABEN- Du führst die Küchencrew- Du entwickelst kreative Grillgerichte und formst das Restaurant mit- Von Personalplanung bis hin zu Qualitätskontrolle - du bist der Kopf der KücheDEIN PROFIL- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (oder gleichwertig)- Du bringst Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef mit- Hohe Anfo...

Zeige uns Deine Stärken und werde Teil unseres TeamsEingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehmen Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum.Deine Hardware: Eine Eventlocation welche dem Gast keine Wünsche offenlässt. Deine Software: Spitzenleistung, Einsatzfreude und Dein professionelles Auftreten. Zur Veranstaltung Deiner Kunden hast Du ein konkretes Bild. Bereits vorab planst Du dieses und lässt Dich auf die Ideen Deiner Kunden ein. Modernes Gastronomisches Verständnis ist dir nicht fremd und dein kulinarischer Anspruch strebt nach Perfektion. Ausserdem bist du ein Organisationstalent in der Küche und hast Erfahrung im Durchführen von...

Standort: Winterthur Eintrittsdatum: Per Sofort/ nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit / Festeinstellung Ihre Leidenschaft ist das Kochen – und Sie übernehmen gerne Verantwortung?Dann werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau!Ihre Aufgaben:Leitung und Organisation des gesamten KüchenbetriebsEntwicklung kreativer Speisekonzepte und MenüsFührung, Motivation und Schulung des KüchenteamsSicherstellung von Qualität, Hygiene und WirtschaftlichkeitVerantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und WareneinsatzEnge Zusammenarbeit mit dem Service- und EventteamIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum KüchenmeisterMehrjährige Berufserfahrung in leitender FunktionAusgeprägte...