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Bist du eine engagierte Persönlichkeit, die gerne für das Wohl der Gäste sorgt?Bei einem Hotel mit 78 Zimmern - für Freizeit- sowie Businessgäste - und einem Grill-Restaurant ist Abwechslung garantiert. Das Fleisch ist nach wie vor der unbestrittene Protagonist des Restaurants. In gemütlicher Atmosphäre, mit echtem Handwerk und Live-Grill steht der Grillgenuss klar im Fokus.Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:nKüchenchef (m/w/d) Vollzeit 100%DEINE AUFGABEN- Du führst die Küchencrew- Du entwickelst kreative Grillgerichte und formst das Restaurant mit- Von Personalplanung bis hin zu Qualitätskontrolle - du bist der Kopf der KücheDEIN PROFIL- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (oder gleichwertig)- Du bringst Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef mit- Hohe Anfo...

Zeige uns Deine Stärken und werde Teil unseres TeamsEingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehmen Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum.Deine Hardware: Eine Eventlocation welche dem Gast keine Wünsche offenlässt. Deine Software: Spitzenleistung, Einsatzfreude und Dein professionelles Auftreten. Zur Veranstaltung Deiner Kunden hast Du ein konkretes Bild. Bereits vorab planst Du dieses und lässt Dich auf die Ideen Deiner Kunden ein. Modernes Gastronomisches Verständnis ist dir nicht fremd und dein kulinarischer Anspruch strebt nach Perfektion. Ausserdem bist du ein Organisationstalent in der Küche und hast Erfahrung im Durchführen von...

Standort: Winterthur Eintrittsdatum: Per Sofort/ nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit / Festeinstellung Ihre Leidenschaft ist das Kochen – und Sie übernehmen gerne Verantwortung?Dann werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau!Ihre Aufgaben:Leitung und Organisation des gesamten KüchenbetriebsEntwicklung kreativer Speisekonzepte und MenüsFührung, Motivation und Schulung des KüchenteamsSicherstellung von Qualität, Hygiene und WirtschaftlichkeitVerantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und WareneinsatzEnge Zusammenarbeit mit dem Service- und EventteamIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum KüchenmeisterMehrjährige Berufserfahrung in leitender FunktionAusgeprägte...

Wir suchen einen Chef di Cecina 100%Aufgaben und Anforderungen: - Kochen mit Leidenschaft- Organisation und Mithilfe beim Mise-en-place- Selbständige Organisation- Kennenlernen unseres Hygienekonzept sowie Mithilfe bei den täglichen Pflichtaufgaben wie Datumskontrolle usw. um die Sauberkeit zu gewährleisten- Vorschläge zur Optimierung von interne Verbesserungen und Abläufen- Ein nächster Schritt in Ihrer KarriereIhre Tätigkeiten:- Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch mit anerkanntem Fähigkeitsausweis- 5 Jahre praktische Erfahrung als Koch- Sie kennen die italienische Küche- Administrative Fähigkeiten wie z. B. Kontrolle und Umsetzung des anspruchsvollen Hygienekonzeptes (HACCP)- Sie haben das Flair Mitarbeitende zu führen und zu begleiten...