Pâtissier(e)

  • biscuitier / tourier

    Company Zenhäusern Frères SA in Sion
    26.03.2025 Updated on: 27.03.2025

    poste de biscuiterie (petit four, génoise, feuilletage...)CV et lettre de motivation obligatoire pour obtenir une réponse.Nous recrutons un(e) pâtissier(e) en charge de la confection de biscuit et petit four (feuilletage inclus). 6 semaines de vacances par an. du lundi au vendredi avec quelque samedi de travail ( 1sur4)4400chf brut (4600€)+ 13e salaire annuel+ heure de nuit+ prime fidélité (ancienneté, anniversaire, naissance, mariage) 2 jours de repos consécutifs.viennoiserie, sandwich, pâtisserie en libre service en salle pauseavantage rabais (salle de sport, banque, assurance, voiture, essence...)horaire 5h-14h ou 6h-15h avec une pause de 30min. Diplôme européen en pâtisserie (min. CAP ou BEP ou CFC...) obligatoire, 1 an d'expérience recommandé.au sein d'une équipe dynamique et aux prof...

  • Chinesischer Pâtissier & Peking-Enten-Spezialist

    Company STA Gastro AG in Zürich
    21.03.2025 Updated on: 24.03.2025

    Asian Chef's Table ist ein gehobenes asiatisches Restaurant, das sich auf raffinierte und authentische asiatische Küche spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Spezialisten für unser Küchenteam: Chinesischer Pâtissier mit Praxiserfahrung als Peking-Enten Spezialist: a) fundierte Kenntnisse bzgl. die Herstellung traditioneller und moderner chinesischer Desserts wie Dim Sum, Mondkuchen, Sesambällchen sowie die handgemachte Zubereitung von Peking-Enten-Pfannkuchen (Mandarin-Pfannkuchen, „Lotusblätter-Pfannkuchen“) sowie Erfahrung in der traditionellen Zubereitung von Peking-Enten, d.h. der Marinierung, Lufttrocknung und praktischen Handhabung im Hängeofen-Röstverfahren sowie kunstvollem Tranchieren am Tisch....